Hoka Suka Dengan Varian Sambal Nusantara
Rabu, 10 April 2019
Edit
Kalau bicara soal restoran siap saji maka apa yang pertama kali terlintas di benak teman-teman?. Kalau aku sih, HokBen. Iya, HokBen. Saya dan istri suka sekali makan di daerah ini, selain sajian makanannya enak, harga yang ditawarkan terjangkau banget. Pas lah buat keluarga kecil menyerupai kami. Hari kamis, 1 Maret 2018 kemarin aku bersama istri dan beberapa sobat blogger diundang khusus oleh HokBen.
Undangan kali ini merupakan gathering blogger Surabaya bersama HokBen Polisi Istimewa. Sekitar 20 orang blogger dapat puas merasakan tiga sajian gres HokBen yang pastinya yummy banget. Bukan hanya sajian masakan yang gres tapi HokBen mengeluarkan varian sambal yang rasanya Indonesia banget. Lho, di HokBen ada sambal ya? Iya ada dong!.
 |
Hoka Suka Dengan Varian Sambal Nusantara
Menu gres kali ini masih nggak jauh dari masakan khas Jepang yang disajikan secara praktis. Masih berbahan dasar ayam dan udang tapi rasanya jauh lebih yummy dan unik berdasarkan saya. Ketiga sajian gres yang resmi dikeluarkan oleh HokBen yakni
Hoka Suka 1 : Chicken Yakitori, Kering Kentang, Acar, Nasi dan Sambal.
Hoka Suka 2 : Ebi Furai, Kering Kentang, Acar, Nasi dan Sambal.
Hoka Suka 3 : Chicken Katsu, Kering Kentang, Acar, Nasi dan Sambal.
Sekilas kalau diperhatikan sajian yang gres ini menyerupai masakan Indonesia banget ya. Nasi kotak gitu, lengkap dengan kentang kering dan acar yang terperinci ini masakan nusantara. Sempat kepikiran juga pas pertama kali melihat tampilan ketiga sajian terbaru ini, “Kok dapat ya, masakan Jepang dipadupadankan dengan cita rasa nusantara?..”.
Ya buktinya dapat kan ya. Oke, kalau rasa dari ketiga sajian tadi masih nggak jauh kok dari ciri khas sajian HokBen sebelumnya. Renyah, gurih, crispy dan lembut terutama Chicken Katsu yang berhasil bikin aku kepengan nambah lagi dan lagi. Porsi HokBen yang biasanya pas di perut tetiba menjadi kurang sesudah ada sambal nusantara ini.
Sampai lupa, selain ketiga sajian Hoka Suka tersebut, tiga sambal Indonesia siap lho menjadi sobat makan Hoka Suka. Ada sambal bawang, sambal hijau dan sambal matah khas Bali. Jangan ditanya lagi deh rasaketiga sambalnya gimana? Pedes banget cocok buat teman-teman yang suka sama masakan pedas dan sambal.
Yang paling pedas di pengecap aku yakni sambal matahnya, duh sampainggak tahan alasannya yakni kepedesan. Ketiga sambal ini juga nggak sekedar cuma sambal yang terbuat dari saos itu tapi benar-benar dibentuk dari Lombok dan gabungan rempah lainnya, persis kayak sambal penyetan gitu hingga ke teksturnya juga.
HokBen juga sudah mengantongi akta halal dari MUI jadi buat teman-teman yang muslim sudah nggak perlu lagi khawatir dengan kehalalan dari masakan di HokBen. Selain itu kalau mau delivery order juga gampang kok tinggal telfon aja ke 1 500 505 atau melalui pesan online di www.hokben.co.id.
Oke, segitu dulu deh kisah aku merasakan sajian gres Hoka Suka dan sambal nusantara di HokBen. Biar nggak makin ingin tau dengan rasanya silahkan tiba eksklusif ke gerai HokBen terdekat di kota teman-teman ya.